吃素食、環保、愛地球
這是心味覺素食店的口號！
近幾年，吃素食的人口慢慢增加
素食，也已經不再是某特定對象的專利了
偶而，吃膩葷食的我，也會去素食餐廳光顧一下
這家餐廳離我家很近，有一次看到電視上介紹
就順路去嚐鮮一下
餐廳是由一對自加拿大回國的年輕夫婦
為了要傳承媽媽的好手藝及推廣素食給時下的年輕人
讓大家覺得吃素也能夠是一種時尚的、活潑的
所以就開創了很多有創意的料理
說真的，吃起來真的不像是在吃素耶
店面就像是一家coffee shop
用餐環境婦有極簡的鄉村風
坐在這裡用餐，完全沒有壓力....
乾淨寬敞的料理台，讓你可以看到食物料理的過程
還有一個名片交換區
讓大家也可以在此互相交流喔
這是招牌『素妞麵』
就是紅燒牛肉麵喔!!湯頭超好喝~~
牛肉??不是啦！是素肉喔
這個素食的咖哩炒麵，冷了都很香很好吃
一點都不會油膩喔
紅油抄手，分量很足
最經典的是這個素肉醬了
不論是拌飯還是拌麵都相當好吃
『懷抱愛地球水餃』為什ㄇ取這個名字呢
這是老闆娘的創意
他們家水餃不像外面像元寶一樣
在水餃的2邊，再將它黏起來
就像2隻手抱起來的感覺
所以稱『懷抱愛地球水餃』
菜單。都不貴吧
這家店很有良心，所有的東西都不添加化學成分的東西
就是要大家吃的健康吃的安心
湯頭，更是花上8個小時以上的精心熬煮
大家有機會一定要來嚐嚐看!!
地址：基隆市安樂區安一路356號(安樂國中，慈音幼稚園，益心寺旁)
電話：0983-812-289
營業時間：中午11：00~晚上10：00 (每周三公休)
(中午2：00~4：30午休)
部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/shinewayjade/
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