店名:Au Jardin
網址:集團的網站 by flash
吃的日期:2012.12.23 周日中午
吃的地址:植物園內,離visitor center不遠
價錢:(72++/一人)=84.75(加10%後再加7%)

這應該是我吃過自費最貴的一餐了,一定要上書以資紀念。我的結論一定是太貴,補充K的結論:不會再來,但體驗一次也是不錯的。



網站不太好用,不過有PDF的菜單可看。平日午餐有新幣45/65可選,星期天只有BRUNCH,一人72元,還要加服務費加稅。我們有先訂位,時間快到有打電話來確認,結果我們遲到很久,還好都有位子。12點半到,我們好像是第二桌,坐在二樓陽光房靠窗位子,風景不錯。入座就問喝什麼,選項中有 ice water or warm water,讓我們不用很丟臉的問有無免費水,這點加分。菜單就是張小卡片,前菜吃到飽,主菜有四種,我們有三個人,所以只要剔除一樣。因為出發前看別人網誌說牛排不怎麼樣,所以就捨棄它吧,雖然看起來很貴。研究菜單時,有位疑似經理的光頭先生來幫我們介紹,操粵語口音普通話把菜單翻譯了一下。

點完餐就先上麵包,小根硬麵包配奶油,只有一種,無限供應,普通。沒多久就上前菜了,菜單上的一次全來。一盆青菜沙拉佐蜂蜜芥末醬、一盤小蕃茄加mozarella cheese沙拉、一小碟鴨肉泥、炸蝦和炸魚肉天婦羅、火腿哈蜜瓜、生鮭魚和鵝肝醬(這個菜單上好像沒有)。周日的午餐,特點應該是這些開胃菜吧,而且無限供應。看前人網址,以前好像是開放式自取,但現在改成點了才上,各有優缺點囉。第二輪我們點了:生菜、小蕃茄、天婦羅、鵝肝醬,第三輪點了:生菜,小蕃茄,炸蝦。沒錯,我們點了三輪,不過份量越來越小,雖然也是夠了,但總給人有點小氣的感覺。

  

我的第一名是炸蝦,外面麵衣不確定是啥材質,很酥,裏面一隻蝦肉加九層塔,簡單的味道,好吃,不過第三輪給了三隻實在傻眼,而且油沒瀝乾,可惜。鵝肝吃第一口覺得好吃,尤其是搭配的餅乾,不過第二塊就膩了。生菜和蕃茄沙拉也很好吃。其餘就普通囉,哈蜜瓜火腿實在不怎麼樣,有點失望。終於結束前菜,下一道,湯。菜單簡單寫了蘑菇湯,沒想到上面有一片松露。松露直接吃並沒有味道,不過有加松露油之類的,很濃郁的一道湯。再來就是班尼迪克蛋,這個好吃。

  

主菜上來前等了一會兒,結果都兩點多了才進入主題,果然是法國菜啊。我們的三道主菜是:鴨腿、燉海鮮、龍蝦麵。跟前面比起來,主菜略嫌普通;鴨腿最像法國菜,有醬汁還有不知名的莓子,不過鴨肉本身普普;海鮮就蕃茄味,感覺我也煮的出來;龍蝦是肉本身的好吃,義大利麵則一直讓我想到油雞麵。主菜份量不算多,所以前菜可以盡量吃別擔心,雖然經理說前菜之後都可以再點,但大家都不會好意思吧。

  

都吃完了,服務生來刮桌子,準備上甜點。甜點只有兩種,椰子派和烤布蕾,都搭配冰淇淋。還有咖啡或茶,我點了拿鐵,果然是高級餐廳,沒問題。然後一人兩顆迷你瑪德蓮。椰子派是另一個亮點,可不是便宜椰子粉甜點,而是內包新鮮椰肉的小塔哦,不過兩口就沒了。烤布蕾是很薄的一層,好像有加香蕉,上面再加半條香蕉。最好吃的是冰淇淋吧,可惜一口就沒了。

  

這一餐吃了快三小時,不看價錢是個愉快的下午!

補充一下餐廳位置,差不多在植物園正中間,從南或北的入口大概都要走個半小時才會到。如果搭計程車,可以由Tanglin gate那頭轉進 Cluny Rd.,經過一個下客處後繼續往裏開,再700公尺吧,會到visitors center,旁邊也有taxi stand,雖然大部份的計程車可能都沒開進來過。另,植物園實在很大,也是個很好消磨時間的地方,有空可以來走走。
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