冬天～吃熱呼呼的火鍋最讚啦～
因為我真的是火鍋控!!!!
因為每次kelly姐妹問我～你要吃啥！
我只回說～當然是火鍋啦～XDDD～
當然我會選我最愛的啦！！
再加上～天氣冷冷～不吃鍋類怎麼對的起自已...
頂多一星期吃三次吧～～被揍飛= =
所以約了老娘、IRIS、一起去嚐鮮～



今天要來介紹的一家火鍋～是麻辣火鍋～
哦賣嘎！聽到麻辣，心情就好興奮．．．最愛吃麻辣火鍋啦～
這家位於捷運國父紀念館１號出口附近～只有晚上營業哦～
這次天氣還真冷！超適合吃火鍋的！XD～



坐位區不會說很大，但別小看這間麻辣火鍋哦～
他晚上可都是客滿的狀態～人潮很多吶！！要訂位哦～
環境很乾淨、感覺很簡單，讓人有種溫馨的感覺～







這是醬料區～有很多可以食用～也都標示的很清楚．．．
當然在牆上也有許多藝人的推薦！！是明星餐廳嗎～XDD
所以來這吃，可能會遇到明星哦～我也想遇到吶～





在醬料區旁邊是開放式的廚房～
很清楚的看到整個過程、讓人也吃的安心！！



在DM上可以看到許多豐富菜色～
來這當然要點一下鴛鴦鍋～３５０元
吃看看道地四川的口味哦～採單點式的～還蠻多選擇的
這家的消費需要加一成，續ㄚ血或凍豆腐是要另外計費哦！
所以我們都選拼盤式的～可以吃到好多種～～
才三個人吃就點好多食材哦>"<.....



嘿嘿～～吃麻辣火鍋的配角！！烏梅汁啦～～
這烏梅汁個人覺得加冰塊稀釋起來比較好喝....

吃麻辣火鍋最重要的是它的湯頭
所以藍哥堅持古法嚴守祖傳秘方～長期品質的堅持
利用特級大骨與頂級去骨小排熬煮湯底
保證不加任何中藥調味
最正宗的麻辣火鍋是以大骨帶出湯頭的鮮美
讓小排湯頭的香氣散放出來～～～



火鍋是用太極的圖形～我愛這鍋吶～哈
可以帶回家用嗎？！被扁＠＿＠

麻辣湯頭會加花椒香料～
白湯的話~有高麗菜、大蒜下去提味的
麻辣湯和白湯都可以拿來喝，湯頭很讚哦
它的麻辣是～麻而不辣～我愛！！



湯底有許多ㄚ血非常鮮嫩軟Q，凍豆腐也很入味～
滿滿的都是蔥．．但湯頭沒啥蔥味．．讚．．我不愛蔥啦～～
我們點的是小辣～～～口感剛剛好哦～



▲綜合手打漿：鮮蝦漿＋花枝漿







▲蝦仁漿是可以看到整隻蝦仁的．．
花枝漿也是哦～食材很紮實～
而且是純手工~很新鮮～份量很十足





▲來到藍公館必點的不是牛肉!!!!也不是蔬菜!!!
而是~~~~水餃!!!蝦米！！！！
因為水餃是由藍嫂親自包的四川水餃
皮薄Q~~餡料扎實!!很道地的四川水餃!超有味道的．．
上圖的水餃一個是辣的、一個是原味的～
煮出來之後～水餃皮是不會爛掉的哦！！
我超愛的～～～超推！大推！一定必點～不吃你一定會後悔～




蔬菜類拼盤～有玉米、高麗菜、木耳～



綜合餃子拼盤～有各式各樣的餃類～～



芋頭～～不管甜的還是鹹的都很讚啦~
芋頭是要煮爛的比較好吃~~
不過我不愛整都ㄍㄡㄍㄡ的湯～哈～
但我還是被老娘逼著吃XDDD～～



▲綜合養生菇＆牛肚～



▲甜不辣聽說吃起來很讚～口感很好！
話說～我怎沒吃到>"<昏～～～



牛肉是屬於澳洲牛～牛肉油花分佈得很均勻，雞肉也是很鮮嫩～

肉片只要在麻辣湯頭裡涮個幾下可以吃啦～～







看到這個鍋～整個人又餓起來啦～
趁著天冷的時候吃一鍋，是種人間美味啦～～XDDD～





當然你來到藍公館只要打卡，店家就會招待～
送一盤日本兵庫縣直送蟹肉丸～～哦～





＊～哪裡吃藍公館～＊
☞地址～台北市大安區光復南路72巷七弄四號
☞電喂～ 02-8773-8605
☞藍公館FB～http://www.facebook.com/bluehouse7274



✿✿✿✿✿◕‿◕✿✿◕‿◕✿KELLY大聲說✿◕‿◕✿✿◕‿◕✿✿✿✿✿
哦耶!!今天是2012年12月28日～
最後一天啦～而且ㄍ一ㄥ了３６５天拿到年全勤
整個心情開心極啦～～XDDD
新的一年即將展開，有沒有很黑皮啊？！
我好黑皮！因為要連放四天假～
我要去跨年啦～在南部＆東部跨年嘍！
在這裡祝大家～
新年快樂～心想事成～
在未來的一年中，過得更精彩～更充實哦！！
等我回來再回訪哦～＾０＾啾）））






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