不要懷疑...這真的是我做的唷!!!故意不擺漂亮的裝飾 為的就是要讓姐妹們知道 這真的是偶做的啦
材料其實都很簡單 蛋黃一顆
低筋麵粉50克高筋麵粉200克即溶酵母5克細砂糖30克鮮奶120~130克鹽2/1小匙
無鹽奶油40克肉鬆
起酥皮
把全部的材料分別丟進麵包機裡
每一家廠牌的麵包機不同我是用麵包機揉麵唷!!其實用手也可以的!!
揉麵至少要30分鐘唷
如果用手揉
要柔出筋就是要有這種薄膜出現唷接著用濕布覆蓋等發酵膨脹 我用廚房紙巾,沾濕也行唷
差不多一小時....
有膨脹了唷!!
分成八等分 接著把肉鬆包進去
覆蓋住起酥皮入烤箱前,記得塗蛋液唷 烤箱在包肉鬆的時候就可以預熱了180度十分鐘 烤25~30分鐘
噹~~~
完成囉!!!
後面二個因為沒有酥皮了!!所以就不上酥皮!!但也一樣可口唷!!可以隨著自己喜歡的口味調整的!!這就是自己做烘焙有趣的地方唷!!喜歡嗎??動手囉我會的,你們都一定會的!!!希望大家給我一些指教唷 李新 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
好專業啊 麵包看起來超可口 推推!
ㄏㄏㄏ!!謝謝唷!
推2 拍拍手 太強了 做的跟外面賣的 根本一模模一樣樣嘛!
謝謝wawa!! 外面的還是賣像好啦^^
原來我愛吃的起酥肉鬆麵包做法不難耶! 亞麻做的麵包看起來超可口的, 想像剛出爐熱呼呼的樣子, 唉呀~口水要流下來啦! ^__^
對呀!!其實一點兒也不難唷 我覺得麵包比蛋糕還簡單, 失敗率低很多唷!!
推推讚讚 亞麻太厲害了阿!!!(起立鼓掌XD) 雖然你說很簡單 但我光想到要揉麵我就決定直接去麵包店買了啦XD
ㄏㄏ!!親愛的小菲 剛好家裡又揉麵機...不然,我也很懶惰的啦
推5 亞亞媽太強了吧~跟本就和外面麵包店賣的一樣,自己動手作還可以料加多一點^^
謝謝Audrey麻!! 自己做的麵包真的很好吃,用料都很安心唷!! 當然,料可以多到爆呀
哇 好厲害呀 我也是盡量都自己動手做 不過我都煮晚餐居多 改天來分享
嗯嗯嗯!!期待你的分享唷!
哇 好厲害啊 自己動手做真的比較好耶 不過 我都是煮晚餐 很少做點心類
我只是心血來潮做一下啦!!^^ 晚餐是很重要的,全家人可以在一起吃晚餐,是很幸福的唷!
推 亞媽你真的是太強太賢慧了 我要多跟妳學習才是 不過要懶人一枚的我這樣備材料光想就有點難度了 哈~
謝謝喬安那 沒有很賢慧啦!!真的是閒著什麼都不會啦! 我是假會啦^^
小愛推推^^ 哇!!我超愛吃肉鬆麵包的!! 真的超讚的,預約預約~~~~ 我家的麵包機也是那台耶!! 生完蓉蓉之後就沒拿出來了^^"
可以再拿出來用了唷!我們可以一起研究唷!
૮𐒜 你有玩過這款遊戲嗎? http://www.wretch.cc/blog/t780707/21691725 쟓嫠踊錤
推~ susan真的是多才多藝,人美手藝又好 這麼難的麵包,susan也做得超好看,一定也很好吃 超厲害的~
親愛的!這很簡單,你也會的唷^_^